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天然の本紅鮭。程よい塩加減の中辛を選んでいます。
鮭本来の風味と脂ののりをぜひご賞味ください。
焼いて食べるほか、粕汁にするとたいへん美味しいです。

御贈答品としても喜ばれます。
一尾姿のままでも、切り身でも販売しています。
（大きさにより変わりますが、一尾で約１６～２０切れ程切れます。）

鮭はたいへん栄養バランスのすぐれた魚で、
たんぱく質、脂肪、ミネラル、ビタミンなど各種の栄養素に富んでいます。
とりわけ、ビタミン類が豊富です。
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